Hauptspeisen


 
Herrengulasch
mit Semmelknödel, Würstel, Spiegelei & Gurkerl
11,80
 
Wiener vom Kalb
mit Reis oder Petersilienerdäpfeln & Preiselbeeren
17,80

Das "Laufke"
gebackene Schweinsrolle gefüllt mit Champignons,
Käse & Speck- dazu Reis & Preiselbeeren
16,80

Gekochtes Rindfleisch
mit Rösterdäpfeln, Cremespinat & Apfelkren
17,80

Filetsteak vom steir. Bio-Jungstier
150g / 250g
mit sautierten Buchenpilzen, Artischocken & Zwiebelerdäpfelcreme
22,80 / 30,80


Beef Tartare
100g/150g
mit Toast, Kapern Zwiebelringe & Butter
14,90/19,90


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gegrilltes 
Zanderfilet
auf eingemachten Belugalinsen & Blattspinat
18,80

hausgemachte
Ricotta Ravioli
mit Kürbiskernen, feinem Spitzkraut & Espuma
14,50


Risotto
mit frischem Bärlauch, grünem Spargel & Radieschen
12, 40
mit gebr. Lachsfilet
18,90


Lachsfilet
gebraten, mit hausgemachten Zitronen-Ricotta-Tascherln & Blattspinat
18,90



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